суббота, 17 декабря 2011 г.

Подготовка к Новому Году.

Вот-вот уже скоро Новый год, и как всегда.
Люди начинаются к нему готовится, в последние дни.
Копошась, выбирая Ёлку, а самое главное подарки!
И конечно же традиционные блюда, как Оливье, хотя я предпочитая делать Оливье и Крабовый салат. Конечно же, у каждой семьи,  салаты будут отличатся. Только хозяйка решает, как и с чем будет-то или иное блюдо.  Не много покопавшись, как любительница разнообразных салатов. Я нашла, очень интересный и простой салатик. И конечно-же я не могу обделить вас мои Друзья.
Поэтому делюсь, кушайте на здоровье!


Салат в лаваше
Нам потребуется:
Лаваш тонкий - 1 лист,
Крабовое мясо (крабовые палочки) - 250 г,
Яйцо куриное - 2 шт.,
Кукуруза - 1 баночка,
Огурец свежий - 1 шт.,
Зелень укропа и петрушки - 1 пучок,
Зеленый лук - 1 пучок,
Зеленый салат - 1 пучок,
Плавленый сыр - по необходимости,
Майонез.
Салат в лаваше
Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и измельчить. Крабовое мясо нарезать достаточно мелко. Зелень и лук измельчить. Огурец нарезать мелкими кубиками.
Салат в лаваше
Соединить все компоненты в салатнике, добавить майонез и перемешать. По листу лаваша равномерно распределить салат, аккуратно скатать рулет. Для того чтобы он не раскрывался, края можно смазать небольшим количеством плавленого сыра.
Салат в лаваше
Дать рулету немного полежать. Острым ножом разрезать на куски толщиной 2,5-5 см. Выложить рулетики на листья салата.
Салат в лаваше

Комментариев нет:

Отправить комментарий